booktheque

The Chez Panisse menu cookbook

Alice Waters · 1982

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

על הספר

One hundred thirty recipes by the founder-chef-proprietor of one of America's truly great restaurants range from simple salads to roast duck with wild mushrooms and coulibiac of salmon with wild rice.

פרטי הספר

שנה
1982
שפה
English
הוצאה
Random House
מהדורות
3
עמודים
336
ISBN
9780679758181

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Alice Waters

We Are What We Eat
Alice Waters · 2021
Coming to my senses
Alice Waters · 2017
Fanny in France
Alice Waters · 2016
My pantry
Alice Waters · 2015
40 years of Chez Panisse
Alice Waters · 2011
In the green kitchen
Alice Waters · 2010
The Art of Simple Food
Alice Waters · 2007
Chez Panisse Café Cookbook
Alice Waters · 1999
Fanny at Chez Panisse
Alice Waters · 1997
Chez Panisse Pasta, Pizza, and Calzone
Alice Waters · 1997