Marco Garcia-Vaquero
Traditional European Breads
Marco Garcia-Vaquero, Anna McElhatton, João Miguel F. Rocha, Kristian Pastor · 2024
פרטי הספר
- שנה
- 2024
- שפה
- English
- הוצאה
- Springer International Publishing AG
- מהדורות
- 3
- ISBN
- 9783031233548
מקור הנתונים: Wikidata
