Thomas Croguennec

ספרים שבהם Thomas Croguennec מופיע/ה ברשימת המחברים, לא כמחבר/ת הראשי/ת: ספרים משותפים, אוספים וסיכומים.

Handbook of Food Science and Technology 3Romain Jeantet

Handbook of Food Science and Technology 3

Romain Jeantet · 2016

Milk and Dairy ProductsValérie Gagnaire

Milk and Dairy Products

Valérie Gagnaire · 2024

Handbook of Food Science and Technology 1Romain Jeantet

Handbook of Food Science and Technology 1

Romain Jeantet · 2016

Handbook of Food Science and Technology 2Romain Jeantet

Handbook of Food Science and Technology 2

Romain Jeantet · 2016