booktheque

Advanced Dairy Chemistry, Volume 2

Paul L. H. McSweeney, Patrick F. Fox, James A. O'Mahony · 2021

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2021
שפה
English
הוצאה
Springer International Publishing AG
מהדורות
2
ISBN
9783030486884

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Paul L. H. McSweeney

Advanced Dairy Chemistry : Volume 1A : Proteins
Paul L. H. McSweeney · 2012
Advanced Dairy Chemistry : Volume 1B : Proteins
Paul L. H. McSweeney · 2015
Advanced Dairy Chemistry : Volume 3
Paul L. H. McSweeney · 2022
Advanced Dairy Chemistry
Paul L. H. McSweeney · 2013
Cheese
Paul L. H. McSweeney · 2004