booktheque

Introducing Food Science, Second Edition

Robert L. Shewfelt, Alicia Orta-Ramirez, Clarke, Andrew D. · 2015

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2015
שפה
English
הוצאה
Taylor & Francis Group
מהדורות
1
עמודים
463
ISBN
9781482209747

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Robert L. Shewfelt