booktheque

Islenmis Gida Yanilgisi; Ya Düsündügünüz Gibi Degilse?

Robert L. Shewfelt · 2021

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2021
הוצאה
Thekitap
מהדורות
1
עמודים
448
ISBN
9786257816137

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Robert L. Shewfelt

Fruit & vegetable quality
Robert L. Shewfelt · 2019
Introducing Food Science, Second Edition
Robert L. Shewfelt · 2015
Becoming a Food Scientist
Robert L. Shewfelt · 2012
Introducing food science
Robert L. Shewfelt · 2009
Postharvest handling
Robert L. Shewfelt · 1992
In defense of processed food
Robert L. Shewfelt · 2017
Becoming A Food Scientist To Graduate School And Beyond
Robert L. Shewfelt · 2012
Food Science
Robert L. Shewfelt · 2008