Ferran Adrià
Modern gastronomy A to Z : a scientific and gastronomic lexicon
Ferran Adrià · 2010
פרטי הספר
- שנה
- 2010
- הוצאה
- CRC Press
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 265
- ISBN
- 9781439812457
מקור הנתונים: Wikidata
עוד של Ferran Adrià
Ferran Adrià
What Is Cooking
Ferran Adrià · 2020
Ferran Adrià
The family meal
Ferran Adrià · 2011
Ferran Adrià
A day at elBulli
Ferran Adrià · 2008
Ferran Adrià
El menjar de la familia
Ferran Adrià · 2021
Ferran Adrià
El menjar de la familia
Ferran Adrià · 2021
Ferran Adrià
Unelaborated Products
Ferran Adrià · 2021
Ferran Adrià
El menjar de la familia
Ferran Adrià · 2021
Ferran Adrià
What Is Cooking (signed Edition)
Ferran Adrià · 2020
Ferran Adrià
elBulli 2005-2011
Ferran Adrià · 2016
Ferran Adrià
La comida de la familia
Ferran Adrià · 2012