booktheque

Mycotoxins in Food and Beverage

Didier Montet, Catherine Brabet, Sabine Galindo, Ramesh C. Ray · 2021

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2021
שפה
English
הוצאה
Taylor & Francis Group
מהדורות
1
עמודים
292
ISBN
9781032008370

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Didier Montet

Lactic Acid Bacteria As Cell Factories : Synthetic Biology and Metabolic Engineering
Didier Montet · 2023
Mycotoxins in Food and Beverages
Didier Montet · 2021
Aquaculture microbiology and biotechnology
Didier Montet · 2009
Fermented Milk and Dairy Products
Didier Montet · 2026
Lactic Acid Bacteria As Cell Factories
Didier Montet · 2023
Aquaculture Microbiology and Biotechnology, Vol. 1
Didier Montet · 2017
Food Traceability and Authenticity
Didier Montet · 2017
Fermented Foods, Part I
Didier Montet · 2016
Aquaculture Microbiology and Biotechnology, Volume Two
Didier Montet · 2011