SushiOle G. Mouritsen

Sushi

Ole G. Mouritsen, Silke Schmidt · 2013

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2013
שפה: German
הוצאה: Spektrum Akademischer Verlag GmbH
מהדורות: 1
ISBN: 9783827426703

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Ole G. Mouritsen

SeaweedsOle G. Mouritsen

Ole G. Mouritsen · 2013

MouthfeelOle G. Mouritsen

Ole G. Mouritsen · 2017

Life--as a matter of fatOle G. Mouritsen

Life--as a matter of fat

Ole G. Mouritsen · 2015

UmamiOle G. Mouritsen

Ole G. Mouritsen · 2014

SUSHI Food for the eye, the body & the soulOle G. Mouritsen

SUSHI Food for the eye, the body & the soul

Ole G. Mouritsen · 2009

Computer Studies of Phase Transitions and Critical PhenomenaOle G. Mouritsen

Computer Studies of Phase Transitions and Critical Phenomena

Ole G. Mouritsen · 1984

Plant-Forward CuisineOle G. Mouritsen

Plant-Forward Cuisine

Ole G. Mouritsen · 2025

Octopuses, Squid and CuttlefishOle G. Mouritsen

Octopuses, Squid and Cuttlefish

Ole G. Mouritsen · 2021

TsukemonoOle G. Mouritsen

Ole G. Mouritsen · 2021

Poly-unsaturated fatty acidsOle G. Mouritsen

Poly-unsaturated fatty acids

Ole G. Mouritsen · 2007