booktheque

CÁLCULOS Y DISEÑO EN LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS VOLUMEN I

Albert Ibarz · 2022

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2022
הוצאה
Editorial Acribia, S.A.
מהדורות
1
עמודים
340
ISBN
9788420012773

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Albert Ibarz

Unit Operations in Food Engineering
Albert Ibarz · 2002
CÁLCULOS Y DISEÑO EN LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS VOL. II
Albert Ibarz · 2023
Unit Operations in Food Engineering Second Edition
Albert Ibarz · 2019
Introduction to Food Process Engineering
Albert Ibarz · 2014
Unit Operations in Food Engineering. Food Preservation Technology Series
Albert Ibarz · 2012
Unit Operations in Food Engineering
Albert Ibarz · 2002
Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
Albert Ibarz · 2000