Richard W. Hartel

Careers in food science
Richard W. Hartel · 2008
פרטי הספר
- שנה
- 2008
- שפה
- English
- הוצאה
- Springer
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 328
- ISBN
- 9780387773902
מקור הנתונים: Wikidata
עוד של Richard W. Hartel
Richard W. Hartel

Food emulsifiers and their applications
Richard W. Hartel · 2008
Richard W. Hartel

From Harvest to Home
Richard W. Hartel · 2008
Richard W. Hartel

Math concepts for food engineering
Richard W. Hartel · 2008
Richard W. Hartel

Crystallization in Foods
Richard W. Hartel · 2001
Richard W. Hartel

Sai cosa mangi?
Richard W. Hartel · 2009
Richard W. Hartel
Food bites
Richard W. Hartel · 2008