booktheque

Food bites

Richard W. Hartel · 2008

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2008
שפה
English
הוצאה
Copernicus Books
מהדורות
1
עמודים
190
ISBN
9780387758442

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Richard W. Hartel

Food emulsifiers and their applications
Richard W. Hartel · 2008
From Harvest to Home
Richard W. Hartel · 2008
Math concepts for food engineering
Richard W. Hartel · 2008
Careers in food science
Richard W. Hartel · 2008
Crystallization in Foods
Richard W. Hartel · 2001
Sai cosa mangi?
Richard W. Hartel · 2009