Human cuisineKen Albala
Human cuisine
Ken Albala, Allen, Gary · 2008
איפה לקנות
בדקו את המחיר העדכני באמזון. אנחנו לא מציגים מחירים כי הם משתנים מדי יום.
לצפייה באמזוןקישור שותפים. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.
פרטי הספר
- שנה
- 2008
- שפה
- English
- הוצאה
- Booksurge
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 237
- ISBN
- 9781419693915
מקור הנתונים: Wikidata
עוד של Ken Albala
At the tableKen Albala
At the table
Ken Albala · 2016
From famine to fast foodKen Albala
From famine to fast food
Ken Albala · 2014
The lost art of real cookingKen Albala
The lost art of real cooking
Ken Albala · 2010
Three world cuisinesKen Albala
Three world cuisines
Ken Albala · 2012
Routledge international handbook of food studiesKen Albala
Routledge international handbook of food studies
Ken Albala · 2013
Food and faith in Christian cultureKen Albala
Food and faith in Christian culture
Ken Albala · 2011
Food cultures of the world encyclopediaKen Albala
Food cultures of the world encyclopedia
Ken Albala · 2011
The Food History ReaderKen Albala
The Food History Reader
Ken Albala · 2014
The lost art of real cookingKen Albala
The lost art of real cooking
Ken Albala · 2010
Pancake A Global HistoryKen Albala
Pancake A Global History
Ken Albala · 2008