booktheque

Pancake A Global History

Ken Albala · 2008

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2008
הוצאה
Reaktion Books
מהדורות
1
עמודים
127
ISBN
9781861893925

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Ken Albala

At the table
Ken Albala · 2016
From famine to fast food
Ken Albala · 2014
The lost art of real cooking
Ken Albala · 2010
Three world cuisines
Ken Albala · 2012
Routledge international handbook of food studies
Ken Albala · 2013
Food and faith in Christian culture
Ken Albala · 2011
Food cultures of the world encyclopedia
Ken Albala · 2011
The Food History Reader
Ken Albala · 2014
The lost art of real cooking
Ken Albala · 2010
Human cuisine
Ken Albala · 2008